青 蟹 海水（滩涂）放养 海洋牧场 计划书 一、     慨述 青蟹是我国最大的海水养殖蟹类，年产 15 万吨，产值 300 亿，市场供不应求，历年呈现不断增长趋势。     青蟹肉质鲜美，营养价值高，